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Voir aussi : Alimentation

La crise du Covid a accéléré le mouvement vers la gastronomie durable selon le directeur des guides Michelin
Chaud devant ! (4/4) : Cap sur le CAP cuisine
55 min
LSD, La série documentaire
LE 21/01/2021
L’EREA (établissement régional d’enseignement adapté) accueille des élèves allophones. Outre l’apprentissage du français, ils ont le choix parmi 7 CAP...
Chaud devant ! (3/4) : Restaurant l’Univers : une histoire de famille
55 min
LSD, La série documentaire
LE 20/01/2021
Restaurant l’Univers, Villefranche de Rouergue. Au bord de l’Aveyron.
Chaud devant ! (2/4) : Chloé Charles : une cuisinière nomade
55 min
LSD, La série documentaire
LE 19/01/2021
Chloé Charles a toujours aimé manger et avec sa marraine, Charlotte Mortier, elle a écumé les bonnes tables parisiennes dès l’enfance. Ce qui l’a conforté...
Chaud devant ! (1/4) : Dans le ventre de l’hôpital de Tours
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LSD, La série documentaire
LE 18/01/2021
On mangerait mal à l'hôpital ? Pas à l'hôpital de Tours !
Ryoko Sekiguchi : "Je me souviens du crépitement des haricots, la nuit"
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L’omelette aux patates c’est sacré
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